Chris-Stollen

2.000g – Rosinenstollen

Gut abgelagertes Mehl, reichlich Butter und eine Fülle an Früchten sind die Säulen unseres traditionsreichen Weihnachtsgebäcks. Jede Zutat will gut vorbereitet sein und erfordert ein gewisses Händchen der Bäckerburschen. Viel Erfahrung und Geduld fliesen in das Ergebnis ein. Weinbrand macht unsere Rosinen geschmeidig, Milch umspielt unser Gemisch aus Mehl, Butter und Mandeln runden das mürb-feuchte Mundgefühl ab. Ein Hochgenuss auf ihrer Kaffee-Tafel.

Stollen-Information
Alle unserer Stollen werden in Großformat von mindestens 2 kg oder größer gebacken. Durch diese Größe trocknen sie beim Backen nicht so stark aus wie kleinere Stollen. Das sorgt für maximalen Genussmomente an ihrer Kaffee-Tafel.