Elb-Kahn

100g Stück – Dinkelbrot ohne Hefe

Dinkelvollkorn und ausgemahlener Dinkel mischen sich mit etwas Roggen und unserem hauseigenem Dinkelsauerteig zu einem interessanten Geschmackserlebnis. 18 Stunden Reifezeit machen dieses Brot sehr aromatisch und bekömmlich. Unser Dinkel-Sauerteig, Lievito Madre, sorgt für gute Lockerung ohne Backhefe und eine Fruchtig-kräftige Säure. Genießen sie unser Rettungs-Brot zu allem was ihnen Spaß macht, Gouda, Himbeerkonfitüre oder milder Walnuss-Salami.

Gesamtgewicht: ca. 2,5kg

Hinweis:
Preisangabe bezieht sich auf ca. 100g
Beispiel: 200g Stück -> Menge: 2 , 300g Stück -> Menge: 3 usw.